Tipos de Hidromel
Informações do Hidromel:
Tipo.................................Tradicional
Estilo..................................Meio-Seco
ABV...........................................16%
Cidade.....................Rio de Janeiro/RJ
MeadMaker............. Renato L.Tavares
Safra............................................2012
Ingredientes:
Mel florada Silvestre, Água, Levedura
e Nutrientes.
Outras informações:
- O Hidromel Melikatron é produzido artesanalmente pela Lobitsky Bebidas nos interiores da UFRRJ com auxilio de profissionais de Engenharia de Alimentos, aderindo-se ao produto uma qualidade e segurança em sua produção.
A Melikatron compromete-se a estar sempre desenvolvendo pesquisa e qualidade a melhorar sua produção e desenvolvimento.
Seu método de fabricação é o Tradicional Grego
Ingredientes:
Mel florada laranjeira, Água, Levedura, Tons Cítricos e Nutrientes.
Informação do Hidromel:
Tipo..................................Tradicional
Estilo..........................................Suave
ABV.............................................13%
Cidade........................Mogi Guaçu/SP
MeadMaker.......Alexandre A. Pelegrini
Safra..............................................2013
Outras informações:
OldPony Elfic tem seu conteúdo envasado com 750ml.
Um visual dourado intenso.
Seu olfativo é de uvas verdes e seu gustativo é suave, refrescante e agradável.
Predominam os sabores cítrinos.
Harmoniza com aves, frutos do mar, risotos e saladas.
Acompanha muito bem com carnes pesadas e o que te fazer feliz!
Saiba mais em: www.oldpony.com.br
Informação do Hidromel:
Tipo.....................................Melomel
Estilo.........................................Suave
ABV..........................................14,5%
Cidade................................Osasco/SP
MeadMaker..................Robert Padilha
Safra.............................................2013
Outras informações:
Black Castle é um Melomel intenso com notas suaves.
Envasado com 750ml.
Participou do ENAPH 2013 - Encontro Nacional de Produtores de Hidromel e foi muito bem aceito e discutido.
Seu Mead Maker, Robert Padilha, trata sua produção como a lapidação de um cristal.
Ingredientes:
Mel florada silvestre, Água, Levedura Lalvin K1, Morango, Baunilha e Nutrientes.
Informação do Hidromel:
Tipo.................................Tradicional
Estilo...........................................Seco
ABV.............................................11%
Cidade.............................Curitiba/PR
MeadMaker.................YGGDRASILL
Safra.............................................2012
Outras informações:
O hidromel YGGDRASILL possui além da receita tradicional seca e suave, a versão de ervas seco, no qual uma bebida forte se mistura com a delicadeza de folhas e ervas cultivadas no Brasil.
Criada em 2006, e produzindo comercialmente desde 2009, tratamos nossos clientes como amigos, temos muita preocupação com higiene e qualidade do produto, sempre estamos criando novas receitas, aprimorando os produtos e produção.
Mais informações e pedidos em www.hidromelyggdrasill.com
Ingredientes:
Mel de eucalipto, agua, levedura e nutrientes.
Outras informações:
Wolfgärd, o lobo uivante do Mochuara.
Um visual dourado, translucido e penetrante.
Seu aroma é de mel bem marcante e sabor suave.
Harmoniza com carnes assadas e frutos do mar.
Um ótimo Acompanhamento.
Distribuido em garrafas de 750ml.
Mais informações em www.facebook.com/HidromelWolfgard
Informação do Hidromel:
Tipo.................................Tradicional
Estilo.........................................Suave
ABV.............................................18%
Cidade.............................Cariacica/ES
MeadMaker................Leandro S. Neto
Safra.............................................2014
Ingredientes:
Mel florada silvestre, Água, Levedura, Nutrientes.
Outras informações:
O Hidromel Viking Brotherhood é um Hidromel que preza a
qualidade acima de tudo, suas notas Florais adquiridas de um mel
de excelente qualidade aliadas aos frutos selecionados dão a essa
bebida uma singularidade única com refinamento, o Triângulo no
centro do rótulo Significa VALKNUT, A irmandade dos Deuses.
Mais informações em: Hidromel Viking Brotherhood
Informação do Hidromel:
Tipo.....................................Melomel
Estilo..................................Demi-Seco
ABV.............................................13%
Cidade...........................Guarulhos/SP
MeadMaker............Eduardo Bernardes
Safra.............................................2013
Ingredientes:
Mel Silvestre,Água Mineral, Nutrientes, Levedura, Abacaxi e Coco. Naturais.
Outras informações:
Wolfgärd, o lobo uivante do Mochuara.
O hidromel "Sangue Viking" é feito no estilo europeu alcoólico e doce.
Sua cor vermelha atenta graças ao hibisco que proporciona o tom avermelhado e junto tráz uma leve acidez que balanceia o adocicado.
Um ótimo acompanhamento nos seus banquetes.
Distribuido em garrafas de 750ml.
Mais informações em www.facebook.com/HidromelWolfgard
Informação do Hidromel:
Tipo.............................Sangue Viking
Estilo.........................................Suave
ABV.............................................18%
Cidade.............................Cariacica/ES
MeadMaker................Leandro S. Neto
Safra.............................................2014
Ingredientes:
Mel florada silvestre, Água, Hibisco, Cerejas, Aniz estrelado, Lúpulo, Levedura, Nutrientes.
Outras informações:
Hidromel fabricado desde 2010, com uma receita unica incontestável, coloração dourada.
Harmoniza com: frutos do mar, pães, castanhas, queijos, carne suína dentre outros.
Nosso Hidromel tem aspecto leve meio seco que agrada tanto quem gosta de suaves como secos.
Mais informações em:
Informação do Hidromel:
Tipo..................................Tradicional
Estilo..................................Demi-Seco
ABV.............................................14%
Cidade...............................Brasília/DF
MeadMaker.............Rogério Veneroso
Safra............................................2014
Ingredientes:
Mel florada silvestre, Água, Levedura e Nutrientes.
Informação do Hidromel:
Tipo..................................Tradicional
Estilo..................................Demi-Seco
ABV.............................................13%
Cidade....................Pará de Minas/MG
MeadMaker.............Victor M B Santos
Safra............................................2014
Ingredientes:
Mel florada silvestre, Água, Levedura e Nutrientes.
Outras informações:
Hidromel novo, maturado com chips de carvalho. Uma mistura fina e tradicional.
Harmoniza com: frutos do mar, queijos, carnes e sobremesas a base de futas vermelhas.
O 79ers nasceu em 8 de janeiro e homenageia na mesma data mas no ano de 2014, seu criador.
Leve, gostoso e clássico.
Mais informações:
Mistura Fina Craft Mead&Beer / contato@casadohidromel.com.br
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